■

「贅沢！お神酒で作るすき焼き風肉豆腐」になります

前回ナスとピーマンやった時にピーマンが三つほど余っていたのと，同じ日に勢いで買ったえのきだけがあったので肉豆腐にしました．

参考にしたレシピに調理酒って項目あったけど調理酒なかったからご祈祷上げてもらいに行った時にお下がりで貰ったお神酒を開けました．

今回最初に肉をしっかり焼きすぎて硬くなってしまったので次は気をつけたい，現場からは以上です．

あと今回から計量スプーンが導入されました！超便利！